lunes, 8 de abril de 2013

Champiñones al ajillo


Muy buenos días y feliz lunes para todos …os traigo una entrada muy fácil de hacer .

Unos estupendos champiñones al ajillo J

Vamos a necesitar:

  • Champiñones cortados
  • Ajitos laminados
  • Un chorrito de vino blanco
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • Sal
  • Perejil.

 

Como lo vamos hacer :

    1. Pochamos los ajitos en una sartén con un chorrito de aceite
    2. Agregamos los champiñones y cuando estén pochados un poquito , le ponemos el perejil , la sal y el vino blanco
    3. Y dejamos que se poche todo muy bien.
    4. Cuando veamos que los champis ya están ,pero que queda una poquita salsa los retiramos del fuego para servir .

 

Espero que os gusten , un beso y feliz lunes ¡! Ana.

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