Saquitos de verduras :
Vamos a necesitar :
Vamos a necesitar :
4 hojas de pasta
brick ....4 pp
100 gr de gambas
peladas ...2 pp
2 cd de aceite de
oliva ...6 pp
Cebolla ,
pimiento rojo , ajos tiernos , pimentón de la vera , sal y orégano...0 pp
Como lo vamos hacer :
Precalentamos el
horno a 200º
En una sarten
rehogamos con las 2 cd de aceite todas las verduras y las gambas. Cuando este
todo bien pochadito agregamos las especies. Retiramos del fuego y reservamos.
Ahora extendemos
una hoja de pasta brick y justo en medio ponemos 1 cd de la mezcla de
antes...hacemos un paquetito cogiendo de los extremos y atamos con hilo o con
palillos. ( tranquilas que no se queman )
Repetimos esa
operación con todos nuestros paquetitos.
En una bandeja de
horno ponemos papel de horno y encima vamos dejando los paquetitos.
Llevamos al horno
durante 7 minutos , pero controlar que cada horno es un mundo ...cuando veáis
que se empieza a tostar significa que ya los tenemos listo.
Champiñones a la plancha :
Vamos a necesitar :
Champiñones
lavados y cortados ...0 pp
1 cd de aceite de
oliva ... 3 pp
Ajitos laminados
...0 pp
Perejil ... 0pp
Como lo vamos hacer :
En una sarten
ponemos la cd de aceite de oliva , los ajos y los champiñones , agregamos
perejil y en unos minutos los tenemos listos.
Espárragos :
Los pasamos por
la plancha.
Total : 15 pp / 2 ....7,5 pp ...pero
como redondeo ...8 pp cada ración.
Espero que os guste... :)
Espero que os guste... :)
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