Dieta PP : Plan Express : Mejillones a la Marinera

Y continuamos con el plan express , hoy para comer he hecho : Mejillones a la marinera , ( la receta esta sacada del libro del plan express , lo que pasa es que yo he añadido guisantes y soja ) 

Vamos a necesitar :

·        Arroz blanco

·        Guisantes

·        Mejillones

·        Salsa soja

·        Laurel

·        1 diente de ajo

·        Sal

·        1 ct de aceite de oliva

·        Cebollita

Como lo vamos hacer :

1.   Hervimos el arroz y los guisantes con una pizca de sal ( reservamos )

2.  Por otro lado hervimos los mejillones con un poco de agua y laurel hasta que se abran

3.  Doramos la cebolla y el ajo , añadimos el arroz con los guisantes y agregamos la soja a nuestro gusto , rectificamos de sal.

4.  Ahora solo nos falta  servir …ponemos el arroz y encima de el colocamos unos mejillones de la forma que más nos guste.

Espero que os guste ¡!